這趟法國行的亮點，就在這裡了，我一定要吃到米其林!!!
透過朋友的協助，
請她幫忙詢問旅居法國巴黎已超過20年的美食作家謝忠道老師
依據我的預算，推薦了不少間米其林餐廳，
很多米其林餐廳一周會休兩天，安排之前一定要看清楚。
會選擇這間KEI，完全是因為我不想要在聽不懂的狀況下點餐，
至少我日文通，這間日本主廚的餐廳，店內也有幾位日本服務生，
讓我語言至少沒有障礙，還可以詢問菜色!!!
就這樣，自己寫信訂位，
即使是店休日，也還是很快速地回我信，揪甘心。
這天最糟糕的事情，就是........自以為放在包包的相機，竟然還躺在家裡，
所以...沒有夢幻美照，就只有用手機拍的照片了。
大門的風格很低調，有點容易錯過，別擔心，就開門進去吧!!!
一般會問你要不要餐前香檳，可以跟他說你要水就好，
反正我們就想說喝點小酒，帳單下來就告訴我們沒事不要裝大爺。
前菜三部曲，圖都是兩人份喔!!
礙於日文有限，有些食材還是不太清楚，
而且都怪我隔了太久才寫網誌，都快忘光了，就原諒我吧!!
粉紅色很可愛的小方塊，是冰沙喔!!入口酸酸甜甜的~~清爽也開胃，
貝類則是搭配高湯凍，十分鮮美，
看起來很像甜點的泡芙，外皮脆，裡面的餡是蝦泥餡，
優格醬小塔上面，放著是小鯷魚，一邊配著香檳，超享受。
中午的套餐有五道菜的52歐元和96歐元的兩種，若要加價還有148歐元的
52歐的只有5道菜，96歐以上的就是10道菜。
晚餐則是99歐元起跳
點完餐後，就送上奶油和法國麵包，法國麵包是無限量供應的，
我只能說，好吃到一個爆炸，我明知道後面還超多菜，
我硬是吃了一整個，外皮超酥脆，裡面Q彈，
抹上發酵奶油，這個是我猜的，因為很香濃，
我就一直拔一直吃。
第一道
蘆筍和魚子醬，就差在餐的價錢囉!!!蘆筍稱不上不好吃，但是和魚子醬相比，
我對蘆筍就一點印象都沒有了，魚子醬的下面是酥脆的小塔皮，
魚子醬裡面還有一層，層次和口感真的沒話說。
這個沙拉我超愛!!!服務生叫我全部拌在一起吃，
新鮮的野菜不說，和著細緻的泡沫與上面撒著餅乾屑，一起品嘗，
每一口在嘴裡的變化，真是說不出的多變!!
我最喜歡的菜之一!!!
生蠔搭配芒果冰沙，法國的生蠔已經完全沒有腥味了，
加了檸檬冰沙，增添了新生命啊!!
這個魚也超厲害，下面是墨魚醬汁，
魚肉細緻，新鮮度不在話下，
更厲害的是上層超酥脆，
我ㄤ說:我以前吃的魚都是ㄆㄨㄣ嗎?
這兩個蝦的差別又在於價位啦!!!超肥美的蝦Q彈度驚人。
上主菜之前的薄荷冰砂我好喜歡喔!!!
這牛排也是加價來的!!到底是加了多少價啊!!
粉嫩的肉，又嫩又甜，好捨不得吃完喔!!
甜點前的小點，起司和香料、鹽，搭配果醬風味很新鮮。
甜點一次來三樣，也是十分驚人啊!!
草莓蛋白霜餅好喜歡，入口即化，
裡面是草莓冰淇淋和果醬，酸酸甜甜，
整個就是少女心啊!!
提拉米蘇的作法很不一樣，黃色的日法式牛扎糖，草莓也很優!!!
不知道是因為在中午點了很多，成為大戶，
還是因為我們身分特殊，
畢竟我操著一口流利的中文，但卻用日文和服務生對話，
服務生還問我，為何會說中文和日文，
只好稍稍解釋了一下我們來自台灣
而我住過日本一年多的事情，
讓服務生嚇了一跳，直誇我日文真好，
我只能說用好聽的聲音講日文真的很容易騙倒日本人，
以日本妹走跳法國是我這趟旅行的宗旨啊!!
離開前，特地請主廚和我們打聲招呼，
再度被稱讚日文流利，其實只是騙人的!!
最後合影了!!也太開心了~~~
到底花了多少錢??不要問很恐怖!!!
結論就是~~
餐點厲害的就是每道菜的層次屢屢讓人驚艷，
甚至每一口都能讓人驚喜，吃出不同的口感與滋味，
吃到的遠比上給你的菜還要多!!!
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