【食】品嘗台法混搭的驚喜，我在HERO Restaurant

位在南投市某個住宅區裡的HERO Restaurant ，

是這趟南投行的重點，

也可以說南投會成行，根本就是為了這間店啊!!!

【食】化身小粉絲，志賀勝榮來台開店，我在味覺の感動

【食】走進店中店，隱藏居酒屋裡的咖啡廳，我在Single Origin

會知道這間店Single Origin，

是因為之前在FT cafe x shop和老闆聊天時，

推薦給我的好店，

一直沒有寫下在FT cafe x shop的食記實在不應該

畢竟FT cafe x shop算是我愛店之一，

這天想在東區附近找間咖啡廳坐下來可以唸書，就想起了這間店，

總算有機會讓我試試這裡的咖啡了。

【食】尋找市場裡的美味生魚片，我在西湖小立吞

一直很喜歡西湖市場，

以前住在附近就喜歡來這裡吃飯或買菜

一樓的市場乾淨舒服，

二樓的美食街簡單卻也不錯吃，

這天一早，和人約在西湖市場一樓吃西湖小立吞

真的是一早喔~~九點半吃生魚片實在是夠早了!!

【器X體驗】金継ぎ(金繕)讓破掉的碗盤重生!!我在，你好我好

先來簡單解釋一下整個事件發生的原因，

去年幫同事在樂天代買的讀谷山焼，在寄來台灣的途中破碎了，

之前就曾經想過在日本買金継ぎ材料回來修補，

但實在害怕很難做得漂亮，所以一直讓破碎的盤子躺在辦公室，

就在上周看到青木由香在台灣的「你好我好」將推出金継ぎ課程，

立刻告訴同事，結果不巧的是他要出國，就這樣我就代勞參加課程，

把這個作品完成了!!!!!

【食】無國界無限制創意料理-我在ROOTS CREATIVE

好久沒有推薦好店，

難得又有吃好料的機會

當然要來記錄一下囉!!!

這間位在敦化南路二段的ROOTS CREATIVE，

是新美式餐廳，但我也不懂新美式在哪，其實也不用管甚麼式，

在這裡料理沒有國界，也沒有限制，

來自台灣、韓國、南美的三位主廚，

激發出創意卻協調的火花。