2015年8月31日 星期一

【食X安】看漫畫,搞懂非基改


喜歡做菜、做烘焙,對於食材的挑選自然不能隨便,
選擇非基改的豆漿、買小農鮮奶、人道雞蛋等
沒甚麼能力,不能自己種菜養牛,
那就支持這些努力生產的人吧!!



2015年7月30日 星期四

【食X書】我的虛擬書櫃,在fujisan看日文雜誌


我一直都是個喜歡實體勝過虛擬的人,
喜歡看列印出來的東西,勝過在電腦上看,
不過這次為了我超想看的雜誌,
我決定加入電子書的行列,
因為超想看日文雜誌,所以上網訂閱日文雜誌。

除了因為方便之外,總歸一句還是因為"省錢",
一本食體雜誌的價錢我可以買兩本電子書

我用的是fujisan,我覺得鰻好用的,
雜誌種類很多,還可以試閱讀,
有些過期的雜誌還可以無料下載,也蠻常有折扣的,
所以很容易就不小心定太多本,
購買方式,可選擇單期單期購買,
或者是每期就用信用卡扣款,
退訂的時候再記得取消就好。


2015年7月16日 星期四

【食在尼斯】謝絕麵包,來碗白米飯,我在ma yucca


我是標準的米飯控 ,兩三天都一定要吃點白飯,
到了尼斯,發現似乎有好吃的日本餐廳ma yuka,
二話不說,立刻去!!

2015年7月12日 星期日

【食在法國】淡菜說:我和八里孔雀蛤不一樣,我在里昂的La Cabane

老實說我的標題本來想玩個無聊的東西,
就是八里孔雀蛤和巴黎淡菜,
但無奈我的淡菜是在里昂吃到的。

這間在里昂的餐廳LA CABANE在tripadvisor上,
雖然排名沒有很前面,但我覺得食材新鮮,餐點也很不錯!!
印象中,價格好像也算平價喔!!

2015年7月8日 星期三

【食在法國】閉著眼睛錢花下去就對了-我在法國米其林餐廳-KEI

這趟法國行的亮點,就在這裡了,我一定要吃到米其林!!!
透過朋友的協助,
請她幫忙詢問旅居法國巴黎已超過20年的美食作家謝忠道老師
依據我的預算,推薦了不少間米其林餐廳,
很多米其林餐廳一周會休兩天,安排之前一定要看清楚。

會選擇這間KEI,完全是因為我不想要在聽不懂的狀況下點餐,
至少我日文通,這間日本主廚的餐廳,店內也有幾位日本服務生,
讓我語言至少沒有障礙,還可以詢問菜色!!!
就這樣,自己寫信訂位,
即使是店休日,也還是很快速地回我信,揪甘心。

這天最糟糕的事情,就是........自以為放在包包的相機,竟然還躺在家裡,
所以...沒有夢幻美照,就只有用手機拍的照片了。


2015年6月24日 星期三

【食】玩觸控螢幕點餐,我在法國麥當勞


結束了法國+西班牙的參加婚禮兼蜜月之旅,
要來補網誌了,說在前頭,我對歷史、英文好無感,
對於外國人更加沒FU的狀態下,
去不到一周就想回台灣,如果能回日本更好
所以我好怕網誌寫得好無感喔!!
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就在麥當勞宣布子公司退出台灣這天,就來說說法國的麥當勞好了。

第一次搭長程飛機,從台灣搭到香港,再轉機至戴樂高機場,
中間會碰到三餐飛機餐,但我太挑了,幾乎都吃兩口就沒吃,
抵達戴樂高機場後,麥當當根本就是我的救命恩人啊!!!

其實來到異地,想要找點熟悉的味道,麥當勞真的會是不二選擇,
不過法國的麥當勞對我來說好新鮮喔!!!
就是這台巨無霸觸控螢幕,自己觸控點餐好友去也蠻方便的,
之前在日本也沒看過這種東西,因為日本人吃麥當勞幾乎會用手機點餐。

2015年6月19日 星期五

【食X作】來在外婆的好手藝-端午節就是要自己包肉粽

我其實不太吃外面賣的粽子
誰叫自家包的粽子太好吃了!!
每年端午節外婆家總會包上250顆粽子分送親朋好友
我總會吵著要學,今年特地配合我時間(沒錯我就是這麼大牌)
廢婦總算可以回娘家學我外婆包粽子了。